Après plusieurs années dans l'édition et le multimédia aux États-Unis,
Sophie Caron est devenue éditrice chez Nathan Jeunesse, elle dirige ensuite le développement des séries d'animation pour le groupe Media Participations (Dargaud, Dupuis, le Lombard, La Martinière..). Elle a été directrice d'écriture et scénariste pour la série animée produite par TAT Productions et primée aux Emmy Awards Les As de la Jungle. Depuis 2020, elle réalise la série Petites histoires de grandes artistes pour le site AWARE women artists. Elle est aujourd'hui publiée par plusieurs éditeurs jeunesse.